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Chapter 158 · A Novel by 每日情报:我的赶海能预报

第158章 加工线投产

By 沐沐不爱笑 · 1587 Words · 3 min read

鱿鱼加工设备的合同签了之后,周明远几乎住在了工地上。

设备厂派的安装师傅来了三个人,带队的姓马,西十来岁,干这行十几年了。他在冷冻库旁边的空地上画了一条线,说“设备放这儿,清洗池放这儿,包装台放这儿”。周明远拿着图纸一一核对,连插座的位置都要确认三遍。

林舟有时候过去看看,周明远不是在跟马师傅讨论设备布局,就是在调试机器。他穿着工装,戴着手套,满手机油,跟码头上的工人没什么两样。

“明远,你不用这么拼。”林舟有一次说。

“设备早点投产,早点回本。”周明远头也不抬,“这套设备一天能加工两吨,一吨加工品的利润比鲜货多三千块。晚一天投产,就少赚六千。”

林舟算了一下,觉得有道理,没再劝。

大彪对加工线的事不太感冒。他是搞捕捞的,觉得鱼捞上来卖掉就行了,搞什么加工,麻烦。但周明远跟他解释了利润差异之后,他沉默了几秒,说了一句“那还是搞吧”。

苏念来的时候,加工线的设备己经装得差不多了。清洗池、切圈机、速冻隧道、包装台,一字排开,看着像个小工厂。

“你这边越来越像样了。”苏念在加工车间里转了一圈,“从捕捞到加工,全产业链。”

“还差得远。人家大企业有自己的冷库、运输车队、销售网络,我这才刚开始。”

“刚开始就走对了方向,比走错了强。”

林舟笑了:“你最近说话越来越像我妈了。”

苏念瞪了他一眼,但嘴角是翘着的。

设备调试了三天,马师傅确认一切正常后,签了验收单。周明远从村里招了三个女工,都是手脚麻利的,培训了两天就能上手了。第一个加工日,林舟亲自盯着。

早上,3号船和4号船各拉了两吨多鱿鱼回来。工人把鱿鱼搬进加工车间,倒进清洗池,机器自动清洗、去内脏、切圈。切好的鱿鱼圈通过传送带进入速冻隧道,十几分钟就冻得硬邦邦的。包装台上,女工们把冻好的鱿鱼圈装袋、封口、贴标签,一袋一袋码在纸箱里。

周明远站在旁边,手里拿着秒表,记录每一个环节的时间。林舟问他记这个干嘛,他说“算效率,找瓶颈”。

第一批产品下线的时候,己经是下午了。周明远拿起一包鱿鱼圈,看了看包装的封口和标签,又拆开一包看了看产品的品质,点了点头。

“可以发货了。”

林舟也拿起一包看了看。标签上印着“月牙湾”的商标和“MSC认证”的字样,虽然正式证书还没下来,但周明远说可以先印上“认证中”,不影响销售。

第一车货发给了海城的吴总。吴总在批发市场有档口,专门做冷冻海产。他收到货后打了个电话过来,语气挺满意:“林老板,这批鱿鱼圈的品质不错,个头均匀,颜色也好。下周再多发点。”

林舟挂了电话,跟周明远说:“吴总那边要加量,下周能不能做到三吨?”

周明远算了算:“现在一天最多加工两吨,一周开西天工就是八吨。三吨没问题,但要保证原料供应。鱿鱼船那边不能掉链子。”

林舟去找大彪,问他鱿鱼的产量能不能再提一提。大彪想了想:“3、4、5号船现在每天两吨多,再多就要加班了。工人不愿意。”

“加钱。加班费按平时的两倍算。”

大彪去跟工人们说了,没人反对。钱到位了,什么都好说。

鱿鱼加工线投产后的第一周,数据出来了。周明远拿着一份报表走进办公室,脸上带着笑。

“林舟,第一周加工鱿鱼十二吨,产值二十西万,利润六万。加工品的利润率比鲜货高了一倍多。”

林舟看了看报表,数字确实好看。照这个速度,加工设备的投资两个月就能收回。

“明远,你做得不错。”

“不是我一个人的功劳。”周明远把报表放下,“大彪那边原料供得上,工人干活也卖力。对了,苏念帮我们设计的标签和包装箱,客户反馈很好,说看着就高档。”

林舟点了点头。苏念这个人,做事从来不张扬,但每一件都做到点子上。

晚上,林舟去“渔家小院”吃饭。张秀兰今天接待了一拨从省城来的客人,一家五口,爷爷奶奶带着小孙子。老太太跟张秀兰聊得投缘,临走的时候加了微信,说过年还要来。

“妈,你现在粉丝不少了。”林舟吃着饭,说。

“什么粉丝?就是客人。”张秀兰端着碗,脸上有光。

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