张晓峰强打精神，将卸下的大块猪骨——脊椎、腿骨、肋骨，一一搬到案板上。抡起沉重的柴刀，将其剁成拳头大小、易于熬煮的块。

骨头渣子溅到脸上也顾不得擦。然后，他将所有骨头倒入那口最大的铁锅，加上满满一锅清水，灶膛里添足耐烧的硬柴，大火烧开。很快，乳白色的汤汁在锅中持续翻滚、浓缩，骨髓里的油脂和精华被熬煮出来，浓郁的骨香混合着淡淡的肉腥气弥漫开来。

熬这锅骨头汤急不得，需要时间和持久的火候，把骨髓里的精华和胶质都熬出来。这汤将来无论是自己煮菜还是给墨墨拌食，都是顶好的东西。冷却后，表面还能凝结起一层厚厚的、雪白的猪油，是炒菜的好材料。

趁着熬汤的功夫，他开始将案板上那座肉山分门别类。最好的里脊肉、后腿的精肉，纹理漂亮，脂肪少，单独放在一边。五花肋排、前肩肉这些肥瘦相间、风味足的，也各自归堆。

分拣好的纯肉部分，他一块块掂量着，往两个大号竹背篓里装。

王爱国在一旁搭手递肉，看得仔细，心里也在默默估算。

等两个背篓都装得满满当当，扎实得几乎要溢出来，用手按压都感觉沉甸甸硬邦邦的，他心中有了数，开口道：“张老弟，这两背篓，光是去骨净肉，我看一百八九十斤只多不少。加上这个猪头、西个大蹄髈、还有这张完好的皮子，”他用脚轻轻点了点地上摊开的厚实猪皮，“我给你拢共算二百二十斤！六毛一斤，就是一百三十二块！你看如何？”

这个分量估算很实在，甚至可能把猪头蹄髈的重量多算了一点。

张晓峰点点头，脸上没什么表情，但眼神是认可的：“好，就按这个数。”

事不宜迟，必须趁着新鲜把货送下去。

两人再次背上那沉甸甸的、压得人腰都弯几分的背篓，一前一后，沿着被月光照得勉强可见的灰白山路，深一脚浅一脚地往张家湾而去。

墨墨安静地跟在张晓峰脚边，不再撒欢，耳朵竖起，眼睛在黑暗中警惕地观察着西周的动静，履行着护卫的职责。

到了村口，王爱国那辆永久牌二八大杠自行车就藏在离大队部不远的草垛后面。两人合力，将两个沉甸甸的背篓解下，用带来的麻绳，交叉捆绑，牢牢固定在后座两侧。

王爱国试了试，车子稳当，但那重量惊人，车把都沉得难以掌控，一个人推着走都极其费劲，更别说骑行了。

“这……张老弟，分量太足，靠这自行车弄到公社，怕是够呛。”王爱国看着几乎被压垮的后轮，擦了把汗，有些犯愁。从张家湾到清江公社还有十几里坑洼不平的土路。

张晓峰看了看那辆负重不堪的自行车，又看了看漆黑的前路，吐出一口带着白雾的寒气：“送佛送到西。我跟你一道，推到公社。”

没有多余的话，一个在前把着车头控制方向，一个在后用力推着后座兼负重最沉的部位，两人就这么低着头，咬着牙，吭哧吭哧地，在月光下坑洼不平、满是碎石的乡村土路上，一步步往前挪动。

汗水很快又湿透了刚刚被山风吹干、还带着盐渍的衣衫，冰冷的布料贴在皮肤上，很不舒服。只有沉重的呼吸声、车轮碾过石子的声音，以及远处偶尔的狗吠，打破夜的寂静。

到了清江公社，己是深夜。公社大院黑漆漆一片，只有门房值班室的小窗户透出一点昏黄的煤油灯光。王爱国让张晓峰看着车和货，自己熟门熟路地摸过去，轻轻敲开了值班室的门。

里面值班的是个相熟的年轻干事，正打着哈欠。王爱国赶紧递上一根经济牌香烟，划火柴帮着点上，凑近低声说了几句。

那干事朝门外阴影里的张晓峰和自行车瞥了一眼，点点头，便被允许使用值班室里那部老式的、带摇把的黑色电话机。

王爱国摇通了县钢铁厂后勤处的值班电话，对着话筒低声而急促地汇报了几句，重点强调了“刚打到的”、“大家伙”、“二百多斤”、“新鲜”。电话那头显然也很重视，让稍等。

不到一个小时，公社外面的土路上便射来两道雪亮的车灯光束，发动机低沉的轰鸣声由远及近，在寂静的乡村夜里格外引人注目。

— 以上为《开除人籍：我在1975当野人》第 39 章 第39章 夤夜交易·新约再成 全文。都市062书院 24 小时同步更新，欢迎收藏阅读下一章。 —